Баница с локум в кексова форма


Баница с локум в кексова форма
Рецепта за Баница с локум в кексова форма, участваща в кулинарния конкурс на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“

Автор: Цветослава Киркова
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Тестени изделия
Продукти
- 4 бр яйца
- 1 ч. ч. захар
- 1 ч. ч. брашно
- ½ ч. ч. олио
- 1 ч. ч. кисело мляко
- ½ пакет финни кори
- 1 кутия локум
- 1 бр бакпулвер
Инструкции
- Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото и млякото и накрая брашното и бакпулвера.
- В сместа сложете корите, нарязани на лентички (както са си на руло направо режете на тънки ивици).
- Намажете формата с масло, изсипете половината смес, добавете локума и добавете останалата смес.
- Печете за около 35 минути на 180 градуса.
- След като изстине, обърнете баницата върху поднос и поръсете с пудра захар!