Банска баница (баница по Бански)
Добави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!Банска баница (баница по Бански)
Рецепта за това как се прави баница по Бански, от тетрадките на моята майка Зоя
Автор: Мама Зоя
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Тестени изделия
Продукти
- 2 пакета кори за баница
- 5 бр. яйца
- 200 гр. ориз
- 1 к.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 300 гр. захар
- 200 гр. олио
- 1 щипка сол
Инструкции
- Във вряща вода подсолена с една щипка сол се сварява оризът.
- След сваряването се изплаква със студена вода.
- Разбиваме яйцата, киселото мляко, содата, останалото олио и захарта, след което се прибавят към сварения ориз.
- Намазваме тавата с олио.
- Подреждаме две от корите и ръсим върху тях плънка, отново две кори и плънка, докато подредим всички кори и приготвената плънка.
- Най-отгоре кората се намазва с олио и печем до зачервяване във фурна – от 150 до 200 градуса за около 30 минути.
ПОЗДРАВЛЕНИЯ!НЕТРАДИЦИОННИ, ИНТЕРЕСНИ, ВКУСНИ!ПОЖЕЛАВАМ ВИ УСТРЕМ!