Банска баница (баница по Бански)

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Банска баница (баница по Бански)
4.7 (94.29%) 7 гласували

Банска баница (баница по Бански)
Рецепта за това как се прави баница по Бански, от тетрадките на моята майка Зоя
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Тестени изделия
Продукти
  • 2 пакета кори за баница
  • 5 бр. яйца
  • 200 гр. ориз
  • 1 к.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 300 гр. захар
  • 200 гр. олио
  • 1 щипка сол
Инструкции
  1. Във вряща вода подсолена с една щипка сол се сварява оризът.
  2. След сваряването се изплаква със студена вода.
  3. Разбиваме яйцата, киселото мляко, содата, останалото олио и захарта, след което се прибавят към сварения ориз.
  4. Намазваме тавата с олио.
  5. Подреждаме две от корите и ръсим върху тях плънка, отново две кори и плънка, докато подредим всички кори и приготвената плънка.
  6. Най-отгоре кората се намазва с олио и печем до зачервяване във фурна – от 150 до 200 градуса за около 30 минути.

 

Коментар

Коментара