Боб яхния

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Боб яхния
3 (60%) 2 гласували

Боб яхния
Рецепта за Боб яхния, участваща в кулинарния конкурс на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Кухня: Българска кухня
Рецепта вид: Постни ястия
Продукти
  • сварен боб - 1 кг.
  • глави лук - 2 бр.
  • зелена чушка - 1 бр.
  • домати от консерва млени - 1 ч.ч.
  • брашно - 3 с.л.
  • китка микс от пресни подправки - девесил, джоджан, естрагон и магданоз
  • олио - 4 с.л.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол на вкус
Инструкции
  1. Нарежете лука, стеблата на подправките и чушката на дребно.
  2. Запържете ги в олиото до златисто.
  3. Прибавете брашното и след като запържите и него прибавете сол, черен пипер и червения пипер.
  4. Налейте около 500 мл. гореща вода.
  5. Сложете боба в голяма тава и прибавете запръжката.
  6. Налейте още вода, ако е необходимо,з а да се покрие бобът.
  7. Добавете доматите и нарязаните на ситно подправки.
  8. Печете в гореща фурна до готовност.

 

Коментар

Коментара