Воденички в страхотен доматен сос и вино

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Воденички в страхотен доматен сос и вино
5 (100%) 1 гласували

Воденички в страхотен доматен сос и вино
Рецепта за Воденички в страхотен доматен сос и вино, участваща в конкурса на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • 600 гр воденички
  • 1 ч.ч. доматен сос
  • 1 голяма глава бял лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч.л.черен пипер
  • 2 с.л.лют червен пипер
  • 1 с.л. захар
  • 2 ч.л. зехтин
  • 1 ч. бяло вино
  • 1 ч.л. сол
Инструкции
  1. Воденичките се сваряват с малко сол.
  2. Лукът се нарязва на жулиени.
  3. Чесънът на ситно.
  4. В нагорещено олио се запържва лукът до златисто.
  5. След него запържвате наситнения чесън.
  6. Добавяте щипка черен пипер и една щипка сол.
  7. Слага се доматеното пюре.
  8. Бърка се енергично.
  9. Слага се лъжицата захар.
  10. Продължава да се бърка.
  11. Добавя се червеният пипер.
  12. В получения сос се добавят воденичките и виното.
  13. Оставете на котлона и продължете да бъркате до готовност.

 

Коментар

Коментара