Гъби на скара

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Гъби на скара
5 (100%) 2 гласували

Гъби на скара
Фантастична гарнитура или невериятно вкусно и семпло предястие
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Предястия
Време за подготовка: 
Време за приготвяне: 
Общо време: 
Продукти
  • По-големи печурки или още по-добре Портобело
  • лимон
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
Инструкции
  1. Почиствате гъбите от пънчетата, ако имат и шапчиците внимателно. Не ги миете!
  2. Скарата или оребрения тиган намазвате с четка със зехтин.
  3. Поставяте гъбите върху скарата с отвора на шапката надолу.
  4. След 2-3 минути, ако скарата не е много силна, обръщате гъбите.
  5. Посолявате със сол и черен пипер.
  6. Гъбите пускат собствен сок в шапчицата до 2-3 минути и ги махате от скарата.
  7. Поръсвате с малко лимонов сок в самата гъба и сервирате още топли.

 

Коментар

Коментара