Запеканка с бекон и картофи

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Запеканка с бекон и картофи
Оцени рецептата

Запеканка с бекон и картофи
Рецепта участваща в кулинарния конкурс провеждан от KulinarenKonkurs.com
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • 2 кг. картофи
  • 300 гр. пушен бекон
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 1 гл.чесън
  • щипка.черен пипер
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 ч.л.лимонов сок
  • 100 мл. вода
  • 1 к. л. сол
  • За заливка:
  • 4 яйца
  • 1 кофичка кисело мляко с 4,5% масленост
  • 1 ч.л. брашно
  • 100 мл. прясно мляко
  • сол на вкус
  • ......
  • 100 гр. кашкавал
Инструкции
  1. Нарязаните на едро картофи и бекон на кубчета заедно с пасирания чесън се слагат в тава и се объркват добре с останалите продукти.
  2. Пекат се в предварително загрята фурна.
  3. Почти готови се заливат с заливката и се връщат във фурната до неговата готовност.
  4. Преди да се извади запеканката се поръсва с настъргания кашкавал и се запича леко.

 

Коментар

Коментара