Изненадващо свинско

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Изненадващо свинско
5 (100%) 4 гласували

Изненадващо свинско
Рецепта участваща в кулинарния конкурс провеждан от KulinarenKonkurs.com Изненадващо лесно, изненадващо вкусно и с изненадващи продукти 🙂
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • 1 кг шарено свинско - например, свински врат без кост или свински бекон
  • около 500-600 гр гъби
  • 3 средно големи глави ряпа (тази, която отгоре е розова)
  • сол
  • лют пипер
  • чимен
  • може и малко пречистено масло, ако решите че месото не ви е достатъчно мазничко
Инструкции
  1. Нарязвате месото на парчета, да не са много дребни.
  2. Обелвате ряпата и я нарязвате на парчета, както се режат картофи.
  3. Почиствате гъбите и ги нарязвате на половинки или четвъртинки, ако са от по-големите.
  4. Слагате всичко в тава.
  5. Поръсвате с подправките на вкус - гледате да не се улютите.
  6. Ако решите да сложите мънички парченца пречистено масло за по-мазно сега е моментът.
  7. Слагате във фурна загрята на 180 градуса, на горен и долен реотан.
  8. Забравяте месото за около поне 30 минути.
  9. Проверявате .... и пак забравяте... и пак проверявате. Бъркате само, ако сте препълнили много тавата, иначе няма нужда изобщо да пипате, само от време се проверява, как върви печенето.
  10. Когато видите че е почти готово може да засилите фурната на 200 градуса, за да станат нещата по-хрупкави, но тогава хвърляйте по едно око, за да не изгори.
Бележки
Сервирате с изстудена бира.

 

Коментар

Коментара