Кекс със сусамки
Добави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Кекс със сусамки
Рецепта за Кекс със сусамки, участваща в кулинарния конкурс на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор: Петя Славчева
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Тестени изделия
Продукти
- 3 бр. яйца
- 100 гр захар
- 180 гр брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 125 гр разтопено масло
- 1 ванилия
- щипка сол
- 100 гр сусамки (фастъковки, кокоски)
Инструкции
- Яйцата и захарта се разбиват с миксер на крем.
- Прибавя се брашното, пресято с бакпулвера, солта и ванилията.
- Маслото се сипва на тънка струя, при непрекъснато разбъркване.
- Добавят се начупените сусамки.
- Разбърква се внимателно с лъжица и сместа се изсипва в намаслена и набрашнена кексова форма.
- Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 30-40 минути.
- Пробва се за готовност с дървено шишче.
- Изстива върху решетка.
- Като изстине, кексът се поръсва с пудра захар и може да се украси с набодени тук-там сусамки.
