Коледна пита


Коледна пита
Лесна и изпитана рецепта за коледна пита

Автор: Главният Готвач
Кухня: Българска кухня
Рецепта вид: Тестени изделия
Продукти
- 1 кг брашно
- 3 яйца
- 1½ кисело мляко
- 1 кафена чашка олио
- мая колкото кибритена кутийка
- 1 равна чаена лъжичка сода
- сол
Инструкции
- Маята се разтваря в малко хладка вода, сол и щипка захар. В брашното се прави кладенче, изсипва се втасалата мая и останалите продукти и се замесва тесто. Питата се оставя да втаса. Намазва се след това с 1 жълтък и се пече.
Еха, рецептата идва точно на време 🙂 Благодаря!