Круши в страхотен винен сос

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Круши в страхотен винен сос
5 (100%) 2 гласували

Круши в страхотен винен сос
Рецептата участва в конкурса на KulinarenKonkurs.com за "Готвач на Месеца"
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Десерти
Продукти
  • 4 круши обелени масловки.
  • 100 гр. кафява захар
  • 60 гр.Мед
  • Сок на 1 лимон.
  • Червено вино - десертно 3-4 ч.ч.
  • Детски бишкоти
  • Настъргана кора от мандарини около 2 к. л..
  • исиот (джинджифил) 2 щипки
  • Канела 2 щипки
Инструкции
  1. В малка тенджера се слага виното със захарта да заври, като се бърка внимателно.
  2. Добавяте медa, сокa от лимона, канелата и исиота, като продължавате да бъркате.
  3. Поставяте внимателно облените круши във врящата смес.
  4. Изваждате след около 10-15 мин., а сосът се оставя да се редуцира на ⅓ при бавно разбъркане.
  5. Сервирате като поливате крушите със соса и добавяте отстрани 3-4 детски бишкоти.или домашни курабии, потопени в него.

 

Коментар

Коментара