Кус-кус с пилешко месо

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Кус-кус с пилешко месо
5 (100%) 16 гласували

Кус-кус с пилешко месо
Рецепта за Кус-кус с пилешко месо, участваща в конкурса на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • 30 гр масло
  • 4-5 чушки
  • 125 гр кромид
  • 2 скилидки чесън
  • 100 мл бяло вино
  • канела
  • 400 гр пилешко филе
  • 400 гр кус-кус
  • 700 мл гореща вода
  • магданоз
  • сол
  • червен пипер
  • 2 пилешки бульона
Инструкции
  1. В маслото се запържват ситно нарязаният лук, чесънът, нарязаните на кубчета чушки и пилешкото месо. Пържат се до готовност.
  2. Добавя се виното и ври още 4-5 минути.
  3. Поръсва се с щипка канела.
  4. Във водата се разтварят бульоните и се сварява кус-кусът.
  5. Сваля се от огъня и се оставя да поеме течността.
  6. Добавя се магданоза и се разбърква.
  7. Прибавя се към останалите продукти.
  8. След като е готово, се подправя със сол и черен пипер

 

Коментар

Коментара