Маникоти със сирене и кашкавал

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Маникоти със сирене и кашкавал
4.8 (95%) 4 гласували

Маникоти със сирене и кашкавал
Рецепта за Маникоти със сирене и кашкавал, участваща в кулинарния конкурс за рецепта с паста на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Постни ястия
Продукти
  • Сварени квадрати паста (продават и готов вариант на маникотите, може и да не приготвяте домашна паста)
  • за плънката:
  • 500 гр смес от сирене, извара, кашкавал и др. сирена по избор
  • 2 яйца
  • щипка индийско орехче
  • магданоз
  • сол
  • доматен сос
  • 2 ч. ч. настърган кашкавал за поръсване
Инструкции
  1. Приготвяме доматения сос и квадратчетата паста.
  2. Хубаво разбиваме яйцата.
  3. Добавяме сместа от сирена, магданоза и индийското орехче.
  4. Разбъркваме.
  5. Предварително загряваме фурната на 220 градуса и намазваме дъното на тавичката с ½ ч. от соса.
  6. Слагаме във всеки квадрат по 1 с.л. от плънката и завиваме на руло
  7. Подреждаме върху соса маникотите.
  8. Нареждаме докрай всички палачинки.
  9. Поливаме с останалия сос и ги поръсваме с половин чаша настърган кашкавал.
  10. Покриваме тавичките с алуминиево фолио, което на няколко места продупчваме с вилица.
  11. Печем ги 20 минути, после откриваме съдовете и поръсваме маникотите с останалия кашкавал.
  12. Печем ги още 20 минути, докато сиренето стане златисто кафяво.

 

Коментар

Коментара