Мъфини Марти

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Мъфини Марти
5 (100%) 3 гласували

Мъфини Марти
Чудесна и лесна рецепта, с която приятно да изменадате приятелите си
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Десерти
Продукти
  • 2 яйца
  • 1 ч ч захар
  • ¾ ч ч олио
  • ¾ ч ч хладка вода
  • 2 и ½ ч ч брашно
  • 4 с л какао (с връх)
  • 1 бакпулвер
  • 100 гр. бял шоколад
Инструкции
  1. Яйцата се разбиват със захарта на светла пяна, постепенно се прибавя олиото и хладката вода.
  2. В отделна купа се пресява брашното, какаото и бакпулвера, разбъркват се добре съставките и на малки порции се прибавят към яйчената смес. Разбиването е добре да е на ръка, а не с миксер.
  3. Нарежете шоколада на не много малки кубчета и го добавете в кафявата смес - контрастът е невероятен, но гледайте пърчетата да не са много малки, за да не се стопят при печене.
  4. Оставете сместа да почине 10 минути.
  5. Напълнете формички за мъфини, покрити с капси. Сместа трябва да е малко под ръба на хартиената капса.
  6. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор около 20 минути, но задължително проверете със суха дървена клечка готовността им.
  7. Оставете ги да се охладят във формичките поне 5 минути, след това ги охладете напълно върху решетка.

 

Коментар

Коментара