Овесени кюфтенца

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Оцени рецептата

Овесени кюфтенца
Рецепта за овесени кюфтенца за диетични кюфтета от овесени ядки
Автор:
Кухня: Българска кухня
Рецепта вид: Предястия
Порции: 4
Време за подготовка: 
Време за приготвяне: 
Общо време: 
Продукти
  • 300 г. овесени ядки
  • 250 мл. прясно мляко, вода или бульон
  • 2 глави лук
  • 2 яйца
  • 1 връзка магданоз
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • сол на вкус
  • 3 супени лъжици царевично брашно за паниране
  • 100 мл. олио за пържене
Инструкции
  1. Овесените ядки се попарват с врящата течност /мляко, вода или бульон/. Оставят се да изстинат. Лукът се настъргва на едро, чукват се яйцата, нарязва се магданозът и се омесват добре с ядките. Ако е много рядко, може да се добавят още ядки или пък брашно. Оформят се кюфтета, овалват се в царевично брашно и се пържат в загрятото растително масло
Бележки
Ядките може да се попарят от вечерта и на другия ден да се смесят с другите продукти.

 

Коментар

Коментара