Оризов пудинг с къпинов сос

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Оризов пудинг с къпинов сос
5 (100%) 2 гласували

Оризов пудинг с къпинов сос
Рецепта за Оризов пудинг с къпинов сос, участваща в кулинарния конкурс на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Десерти
Продукти
  • 800 мл прясно мляко
  • 200 гр ориз
  • 3 жълтъка
  • 1 ч.ч захар
  • 2 ванилии
  • 3 с.л пшенично нишесте
  • ½ бурканче сладко от къпини
Инструкции
  1. Сварете ориза във вода.
  2. Отцедете го.
  3. Сложете 600 мл мляко заедно със захарта на котлона.
  4. Разбийте жълтъците с нишестето и останалото мляко.
  5. Прибавете ориза към млякото със захарта и оставете да поври няколко минути.
  6. След това, като бъркате непрекъснато, прибавете жълтъчната смес.
  7. Бъркайте докато се сгъсти пудингът.
  8. Изсипете готовия пудинг в купички, оставете леко да се охлади.
  9. Пасирайте сладкото от къпини и го претрийте през цедка.
  10. С получения гладък сос, полейте всеки пудинг.
  11. Оставете в хладилник до пълното му охлаждане.

 

Коментар

Коментара