Пандишпанени плодови рула

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Пандишпанени плодови рула
5 (100%) 2 гласували

Пандишпанени плодови рула
Рецепта за Пандишпанени плодови рула, участваща в кулинарния конкурс на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Десерти
Продукти
  • За блата:
  • 3 бр.яйца
  • 100 гр.захар
  • 100 гр.брашно
  • 2 бр.ванилия
  • 1 пак. бакпулвер
  • 20 гр.масло
  • За крема:
  • Ягоди
  • Банани
  • 300 мл.сладкарска сметана
  • 4 с.л.пудра захар
  • За глазурата:
  • 100 мл.сладкарска сметана
Инструкции
  1. Разбиваме яйцата със захарта с миксер.
  2. Добавяме брашното, смесено с бакпулвера.
  3. Добавяме и ванилията и разстопеното масло.
  4. Разбъркваме.
  5. Печем в предварително загрята фурна на 180 гр.за 15мин.
  6. Когато е готов го изваждаме и го завиваме на руло в мокра кърпа.
  7. Крем:
  8. Ягодов:
  9. Нарязваме измити ягоди на малки парченца (ситно) около 100 гр.
  10. Разбиваме 150 мл. сладкарска сметана на пухкав крем.
  11. Прибавяме 2 с.л. пудра захар.
  12. Прибавяме и нарязаните ягоди.
  13. Разбиваме с миксер (и кремът се оцветява в розово).
  14. Бананов:
  15. Нарязваме един голям банан на парчета.
  16. Разбиваме 150 мл.сладкарска сметана с 2 с.л. пудра захар.
  17. Добавяме и банана (кремът не става жълт и за това добавяме на върха на ножа жълта сладкарска боя).
  18. Развиваме рулото от кърпата.
  19. Разделяме го на две половини.
  20. Едната намазваме с ягодовия крем, а другата с банановия.
  21. Завиваме на руло, което глазурираме с разбитата (100мл.) сладкарска сметана.
  22. Украсяваме с пресни плодове.

 

Коментар

Коментара