Пържено пилешко месо с ананас, манго и бяло вино


Пържено пилешко месо с ананас, манго и бяло вино
Рецепта за Пържено пилешко месо с ананас, манго и бяло вино, участваща в конкурса на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“

Автор: Стефан Спасов
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
- 1 глава лук
- 600 гр пилешки гърди
- 1 слилидка чесън
- 1 манго
- 200 мл. бяло вино
- 1 с.л. Горчица
- 2 с.л. Соев сос
- 3 парчета ананас от консерва
- 2 с.л. Мед
- 2 с.л. Зехтин
Инструкции
- Лукът се обелва и нарязва на тънки ленти.
- Запържва се до златист цвят.
- Добавя се нарязано манго на кубчета.
- Добавя се ананасът.
- Разбърква се.
- Слага се пилешкото и пак се разбърква.
- Добавя се соевият сос.
- Добавя се бяло вино.
- Запържват се съставките.
- Добавя се една кафена чаша вода.
- Добавя се чесънът и се разбърква.
- Добавя се горчицата и медът.
- Продължава да се бърка още няколко минути до поемане на течността.