Полента – пица

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Полента – пица
4.33 (86.67%) 3 гласували

Полента - пица
Рецепта за Полента - пица, участваща в конкурса на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Предястия
Продукти
  • 800 мл.вода
  • 200 гр. царевичен грис (качамак)
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. масло
  • за гарниране:
  • домат
  • чушка
  • лютеница
  • царевица
  • кашкавал
Инструкции
  1. Слагаме водата със солта и маслото да кипне.
  2. Сипваме бавно царевичния грис при непрекъснато бъркане.
  3. Бъркаме докато се сгъсти добре и оставяме да клокне за 2-3 минути. Не спираме бъркането.
  4. Изсипвате от полентата в няколко форми за мъфини, а останалата разстилате върху хартия за печене.
  5. След като изстине добре намазвате с лютеница и гарнирате с домат, чушка, царевица и отгоре настърган кашкавал.
  6. Поръсвате с малко олио и запичате във фурна на 200 градуса.за 20 минути.

 

Коментар

Коментара