Невероятен пухкав кекс със сметана и пудра захар

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Невероятен пухкав кекс със сметана и пудра захар
5 (100%) 3 гласували

Невероятен пухкав кекс със сметана и пудра захар
Рецепта за Невероятен пухкав кекс със сметана и пудра захар, участваща в кулинарния конкурс на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Тестени изделия
Продукти
  • 3 ч.ч брашно
  • 4 бр. яйца
  • 1 пак. бакпулвер
  • 1 пак. ванилена захар
  • 2 пак. ванилия
  • 100 мл. олио
  • 200 гр. захар
  • 200 мл. сладкарска сметана (изстудена)
Инструкции
  1. Разбиваме яйцата със захарта, ванилената захар, ванилията и олиото.
  2. Отделно пресяваме брашното и добавяме бакпулвера.
  3. Смесваме двете смеси (яйцата и брашното).
  4. Разбиваме с миксер сметаната на пухкав крем и добавяме към яйцата и брашното.
  5. Разбъркваме с шпатула.
  6. Във форма за кекс (ако не е силиконова я намазваме с мазнина и я набрашняваме) изсипваме сместта.
  7. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 мин. Проверяваме с клечка, ако по нея има тесто, значи не е готов.

 

Коментар

Коментара