Пълнен заек

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Пълнен заек
5 (100%) 1 гласували

Пълнен заек
Рецепта за Пълнен заек, участваща в конкурса на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • 1 ч.ч. ориз
  • 250 гр. гъби
  • 1 ч.ч. олио
  • 1 с.л. сол
  • черен пипер на вкус
  • 1 ч.л, джоджен
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • ½ ч ч олио
  • 2 ч.ч. вода
  • 3 зърна бахар
  • 2 бр дафинов лист
Инструкции
  1. Задушаваме ориза и гъбите в половината от олиото, след което пълним заека с плънката и зашиваме.
  2. Поставяме в тава и наливаме бялото вино, олиото, водата, бахара, дафиновия лист и загъваме с домакинско фолио.
  3. Печем от начало докато заври добре на силна фурна, а след това намаляваме на 220 градуса и допичаме за около 1½ часа.

 

Коментар

Коментара