Пънчета от тиквички

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Пънчета от тиквички
4.67 (93.33%) 3 гласували

Пънчета от тиквички
Рецепта за Пънчета от тиквички, участваща в кулинарния конкурс на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Предястия
Продукти
  • 2 малки тиквички
  • 2 яйца
  • 100 гр кашкавал
  • 150 гр сирене
  • 150 гр извара
  • 3-4 с. л. сметана за готвене
  • сол
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 2 с. л. магданоз и копър
Инструкции
  1. Измийте и нарежете тиквичките на "пънчета" с еднаква големина.
  2. Издълбайте ги, като внимавате да не пробиете дъното им.
  3. Наредете ги в намаслена тава.
  4. Разбийте яйцата със сметаната.
  5. Добавете сиренето, изварата и наситнени зелении.
  6. Поръсете пънчетата със сол и напълнете всяко със готовата плънка.
  7. Налейте малко вода (около 1 ч. ч.), завийте с фолио и печете на 200 градуса до готовност.
  8. Малко преди да ги извадите, махнете фолиото и сложете на всяко пънче парче кашкавал и върнете във фурната до разтопяването му.
  9. Смесете млякото с чесън и копър.
  10. Разбъркайте и поднесете към готовите пънчета.

 

Коментар

Коментара