Свински джолан в гювеч

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Свински джолан в гювеч
3.7 (73.33%) 3 гласували

Свински джолан в гювеч
Рецепта участваща в кулинарния конкурс провеждан от KulinarenKonkurs.com
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • 1 бр. свински джолан
  • 1.2 кг. картофи
  • 5-6 с.л..олио
  • 5-6 парченца сушени червени домати
  • 5 бр. скилидки чесън (може и на прах)
  • 2 ч.л. червен пипер
  • 2-3 дафинови листа
  • 1 ч.л. черен пипер
  • ¼ пак. масло
  • риган, мащерка, джоджен (сухи)
Инструкции
  1. Първо шпиковате джолана с чесъна, маслото, ригана, мащерка и джоджена.
  2. Овалвате в червения и черния пипер.
  3. Сипвате олиото в гювеча, добавяте дафинов лист и сушените домати, поставяте джолана и добавяте малко водичка,но да не е покрит целия и поставяте да се пече.
  4. Периодично го обръщайте.
  5. Печете до готовност.
  6. След което обезкостявате и връщате в гювеча като добавяте наситнените картофи.
  7. Печете до готовност.

 

Коментар

Коментара