Свински котлет с гъби на фурна

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Свински котлет с гъби на фурна
4.7 (93.33%) 3 гласували

Свински котлет с гъби на фурна
Рецепта участваща в кулинарния конкурс провеждан от KulinarenKonkurs.com
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • Свински котлет с кост 500 грама,
  • пресни гъби 200 грама
  • сол
  • соев сос
  • риган
  • черен пипер
  • сок на ½ лимон
  • суха гъбена крем супа 1 пакетче
  • малко вино
Инструкции
  1. Мариноваме котлетите в сока от лимона, ригана, черния пипер и соевия сос.
  2. Оставяме така да престоят около 2-3 часа.
  3. Нареждаме в подмазана тавичка, отгоре слагаме нарязаните гъби, които сме посолили и овкусили с малко черен пипер.
  4. Свински котлет с гъби на фурна
  5. Доливаме малко вода и вино, покриваме с фолио и печем в загрята фурна за около 1 час.
  6. Приготвяме гъбения сос като загреем мазнина в тигана изсипваме съдържанието на супата, като запържваме до златист цвят след което доливаме вода до желаната гъстота.
  7. Свински котлет с гъби на фурна
  8. С така приготвения сос заливаме вече готовите котлети.
Бележки
Сервираме с гарнитура по желание (аз в случая съм приготвила рошави картофки)

 

Коментар

Коментара