Телешко със зелени чушки

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Телешко със зелени чушки
5 (100%) 2 гласували

Телешко със зелени чушки
Рецепта за Телешко със зелени чушки, участваща в конкурса на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • 300 гр телешко месо
  • 50 мл червено вино
  • 200 гр кромид
  • 1 ч.л. захар
  • 6 чушки
  • 1½ с.л. десертно вино
  • 1 ч.л. подправки за супа
  • 1 ч.л. сол
  • 1½ ч.л. царевично нишесте
Инструкции
  1. Месото се нарязва на тънки филийки и се запържва в мазнината.
  2. Прибавят се подправките за супа и разтвореното в 1 с.л. вода нишесте.
  3. След като се задуши, месото се изважда и в олиото се запържват лука и чушките за не повече от минута.
  4. Месото се връща в тигана, добавят се виното, солта и захарта и се пържи още няколко минути.

 

Коментар

Коментара