Тепси-кебап по пазарджишки

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Тепси-кебап по пазарджишки
3.7 (74.29%) 7 гласували

Тепси-кебап по пазарджишки
Рецепта участваща в кулинарния конкурс провеждан от KulinarenKonkurs.com
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Ястия с месо
Продукти
  • 650 гр. свинско месо
  • 500 гр. праз лук
  • 600-700 гр. Кисело зеле нарязано и сварено
  • 150 гр. ориз
  • 100 гр мас
  • червен пипер
  • ½ глава чесън
  • 25 мл. оцет
  • сол на вкус
Инструкции
  1. Месото се нарязва на дребни парчета, слага се в тавата, в която ще се приготвя ястието, запържва се в мазнина.
  2. Прибавя се ситно нарязаният праз лук и също се запържва.
  3. Добавят се подправките, зелето (заедно с малко зелев сок (пресоловица)) и ориза.
  4. Ястието се разбърква и се слага във фурната да се пече.
  5. Готовото ястие се полива със счукания чесън и оцета.

 

Коментар

Коментара