Чорба от праз

FavoriteLoadingДобави в ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ!
Чорба от праз
5 (100%) 1 гласували

Чорба от праз
Рецепта за Чорба от праз, участваща в кулинарния конкурс на KulinarenKonkurs.com за „Готвач на Месеца“
Автор:
Кухня: Авторски рецепти
Рецепта вид: Супи
Продукти
  • 2-3 стръка праз
  • 1 глава лук
  • 1 ч.л. брашно
  • 1 ч. л. червен пипер
  • черен пипер и листа сушена целина на вкус
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • зехтин или олио колкото е необходимо (3-4 с.л.)
  • сок от лимон
  • и крутони за сервиране
Инструкции
  1. В зехтин или олио и малко вода задушаваме нарязаните на ситно праз и лук.
  2. Като омекнат добре, прибавяме 1 ч.л. червен пипер и 1 ч. л. брашно.
  3. Наливаме топла вода и прибавяме черен пипер, сушените листа целина, натрошен зеленчуков бульон.
  4. Досваряваме чорбата.
  5. При необходимост добавяме сол и вода.
  6. Поднасяме чорбата със сок от лимон и крутони.

 

Коментар

Коментара